Bij een horecaslagerij horen ook vleeswaren, deze bieden we natuurlijk ook aan. Ons assortiment vleeswaren is zeer divers, van slagersachterham tot aan echte Spaanse chorizo.
Gehakt en vlug klaar
Gehakt en vlug klaar artikelen
Ook voor een uitgebreid gehakt assortiment kunt u bij ons gerecht. Slavinken, verse worst, maar bijvoorbeeld ook een heerlijke Gelderse schijf behoren tot ons standaard assortiment.
Kalfsvlees
Kalfsvlees is bij ons allemaal jong rosé kalfsvlees. In ruim opgezette stallen met een fris stalklimaat,
Wild en gevogelte
Wild en gevogelte
Wild en gevogelte zowel vers als diepvries is ook bij ons verkrijgbaar.
Kip
Kip
Bij kippenvlees gebruiken we voornamelijk kippenvlees van Nederlandse bodem.
Varkensvlees
Regulier varkensvlees
Voor ons reguliere varkensvlees nemen wij enkel varkens van Nederlandse bodem.
Iers rundvlees
Ierland staat bekend om zijn grote rundvlees productie van goede kwaliteit.
Schots rundvlees
Binnen Europa staat Schotland bij uitstek bekend om zijn hoge kwaliteit rundvlees.
Hollands Rundvlees
Voor goed rundvlees is het helemaal niet nodig om naar het buitenland te kijken.
Hollands lamsvlees
In het voorjaar bieden we ook Hollands lamsvlees aan. Van kwalitatief zeer hoogwaardige lammeren.
Nieuw Zeelands Lamsvlees
Jaarrond leveren wij zowel vers als diepgevroren lamsvlees uit Nieuw Zeeland.
Duroc de Batallé (Iberisch varkensvlees)
Duroc de Batallé is uniek varkensvlees, het wordt niet voor niets el Único genoemd.
Frysk Black Angus
Het Frysk Black Angus combineert lokale duurzaamheid met een bekend internationaal vleesras. De ossen met hun vriendelijke karakter lopen nabij Akkrum in de wei, waar zij onder de hoede van Hans Kerkhof vallen.